Les Quantières: avril 2016

Vente à la ferme

Chers clientes et clients,

nous sommes là pour vous accueillir et vous servir

Attention horaires d'été:
Ouvert vendredi de 14h à 18h.

ATTENTION il reste très peu de pommes en juillet et aout...Mais vous pouvez faire le plein de jus de pommes!

Bon été à Toutes et Tous

Passez vos commandes,

nous la préparons avec soin, et passez la récupérer,

possibilité de livraison (nous contacter)

par mail: lesquantieres@orange.fr

ou par SMS au 06 31 51 59 56

Possibilité de mélanger les variétés de pommes:

Bertanne,notre spécialité, pomme grise dorée, au goût subtil de pomme et poire,légèrement anisée, croquante, excellente en cuisine,tarte tatin, car elle caramélise sans se défaire...

Gala, pommes croquante et douce

Golden, pomme tendre et sucrée,un vrai délice.

Melrose,pomme tendre et parfumée, très bonne conservation et excellent en pommes au four.

Fuji,pomme croquante et très sucrée.

Reinettes du Clochard, pomme tendre et très fruitée BIO

Délisdor Goldrush, pomme très ferme, très sucrée et très acidulée BIO

Dalinette, pomme rouge très ferme et fruitée légèrement acidulée. BIO

Idared , pomme légèrement acidulée BIO

Canada Gris, pommes à cuisiner BIO

Sainte Germaine de l'Estre, pomme acidulée très vielle variété à croquer et cuisiner BIO

Cox'Orange Pippin, vielle variété anglaise cultivée dans nos vergers, acidulée et fruitée BIO

1€ le kilo de pommes écoresponsables

1.50€ le kilo de pommes Bio AB

Les jus de pommes:

2,20€ la bouteille de pur jus de pommes

2,50€ labouteille de

Jus de pommes cassis ou pommes framboises

3€ la bouteille de pétillant de pommes

6,50€ le bib de 3 litres de jus de pommes

Merci

Respectez les mesures de prévention

Goutez nos pommes certifiées issues de nos vergers écoresponsables:
et ne manquez pas Bertanne (photo), notre spécialité;

Je prend plaisir à cultiver de vieilles variétés de pommes:

Sainte Germaine de l'Estre, Cox Orange, Reinettes du Clochard, Reine des reinettes,Melrose, Bramley
Et des plus connues:
Belchard Chantecler, Golden , Gala, Elstar, Reinette grise du Canada, Fuji, Granny Smith, Idared, Goldrush Délisdor et bientôt Pomme de René.

Sans oublier une pomme locale Dalinette Choupette!

De plus, certaines de nos pommes sont en culture biologique reconnues AB.

Et toutes nos pommes sont contrôlées, certifiées Vergers écoresponsables.

mercredi 27 avril 2016

Premières fleurs...

Premières fleurs...
et premières gelées...sans gravité ce matin.

Nos belles golden

Elles sont belles et bonnes ,nos Golden, cueillies à maturité...

Journées portes ouvertes

Un grand Merci à tous les visiteurs qui sont venus nombreux ce dimanche à nos journées portes ouvertes!
Un public interessé par nos pommes et vergers, curieux et passionnés, Merci

jeudi 21 avril 2016

vendredi 15 avril 2016

Merci à Jenny, reportage:

Eric MARTINEAU, Pomiculteur écoresponsable

Eric, Pomiculteur, nous explique avec une grande expertise et simplicité son métier.

Eric pratique la pomiculture écoresponsable en Pays de Loire. Plus qu'une passion c'est une vocation pour un métier respectueux des saisons, du temps qui passe et de la biodiversité.

Voilà la vidéo est sur le net :

sur la nouvelle chaîne L'Arche Bleue à laquelle je vous conseille de vous abonner ;

elle est aussi sur Facebook (L'Arche Bleue.Communauté) et sur le site dédié (dont l'adresse est www.larchebleue.jimdo.com)

Merci à toute votre équipe et à bientôt.

Pour aller + vite voici le lien YTB :

https://youtu.be/hPKDyeg3PWI

Voici le lien Facebook de la Page :

https://www.facebook.com/jenny.louise.908/

JENNY

Créatrice du Réseau L'Arche Bleue

Mail : larchebleue33@gmail.com

Site : www.larchebleue.jimdo.com

Mauvais temps

Les orages et pluies abiment les pommiers encore verts et fragiles au printemps.
Il faut les protéger contre les maladies: l'Oïdium et surtout la Tavelure
Deux champignons qui attaquent le végétal.

Biodiversité dans nos vergers

Afin de favoriser la biodiversité et limiter les interventions de l'Homme,
nous implatons dans nos vergers des nichoirs et ruches à insectes...
Ici une première abeille sauvage sort, attirée par les rayons du soleil.

Marché des Fontaines à Tours

Tous les samedis nous vendons nos pommes sur les marchés...
Vous êtes les bienvenus!
et des pommes Vergers Ecoresponsables!

Plantation des pommiers

Ce 8 avril, il fait enfin bon planter les pommiers ...

C'est avec une petite machine à planter derrière le tracteur que nous plantons...

Steven ,Ghislaine et Stoyan, m'aident à la plantation.

Tout s'aligne...

et le soir venu, Maman et Jean Claude vérifie notre travail!

Arrachage des pommiers...

Les vieux pommiers, et les variétés qui se vendent moins bien, car démodées sont arrachées. dommage et triste.

Les pommiers sont poussés et brulés...nous aurions aimés que les pommiers soient broyés et compactés en plaquettes pour le chauffage mais les machines ne sont pas encore au point et ne peuvent pas toujours broyer les fils et câbles métalliques...

Alors c'est dans un grand feu que les arbres finissent...

Ce 30 mars la végétation démarre...

Les bourgeons éclosent petit à petit malgré le froid du printemps
Les premières feuilles sortent et il va falloir les protéger des maladies car il n'existe pas de produits pour guérir les arbres malades mais seulement pour éviter d'être malades.
Les produits pulvérisés peuvent être bios, d'origine naturelle telle que le soufre ou cuivre en cette saison ou de synthèse. On préfère les produits naturels mais dès qu'il y aura des pommes, nous serons encore plus vigilants.