Les Quantières: 2014

Vente à la ferme

Chers clientes et clients,

nous sommes là pour vous accueillir et vous servir

Attention horaires d'été:
Ouvert vendredi de 14h à 18h.

ATTENTION il reste très peu de pommes en juillet et aout...Mais vous pouvez faire le plein de jus de pommes!

Bon été à Toutes et Tous

Passez vos commandes,

nous la préparons avec soin, et passez la récupérer,

possibilité de livraison (nous contacter)

par mail: lesquantieres@orange.fr

ou par SMS au 06 31 51 59 56

Possibilité de mélanger les variétés de pommes:

Bertanne,notre spécialité, pomme grise dorée, au goût subtil de pomme et poire,légèrement anisée, croquante, excellente en cuisine,tarte tatin, car elle caramélise sans se défaire...

Gala, pommes croquante et douce

Golden, pomme tendre et sucrée,un vrai délice.

Melrose,pomme tendre et parfumée, très bonne conservation et excellent en pommes au four.

Fuji,pomme croquante et très sucrée.

Reinettes du Clochard, pomme tendre et très fruitée BIO

Délisdor Goldrush, pomme très ferme, très sucrée et très acidulée BIO

Dalinette, pomme rouge très ferme et fruitée légèrement acidulée. BIO

Idared , pomme légèrement acidulée BIO

Canada Gris, pommes à cuisiner BIO

Sainte Germaine de l'Estre, pomme acidulée très vielle variété à croquer et cuisiner BIO

Cox'Orange Pippin, vielle variété anglaise cultivée dans nos vergers, acidulée et fruitée BIO

1€ le kilo de pommes écoresponsables

1.50€ le kilo de pommes Bio AB

Les jus de pommes:

2,20€ la bouteille de pur jus de pommes

2,50€ labouteille de

Jus de pommes cassis ou pommes framboises

3€ la bouteille de pétillant de pommes

6,50€ le bib de 3 litres de jus de pommes

Merci

Respectez les mesures de prévention

Goutez nos pommes certifiées issues de nos vergers écoresponsables:
et ne manquez pas Bertanne (photo), notre spécialité;

Je prend plaisir à cultiver de vieilles variétés de pommes:

Sainte Germaine de l'Estre, Cox Orange, Reinettes du Clochard, Reine des reinettes,Melrose, Bramley
Et des plus connues:
Belchard Chantecler, Golden , Gala, Elstar, Reinette grise du Canada, Fuji, Granny Smith, Idared, Goldrush Délisdor et bientôt Pomme de René.

Sans oublier une pomme locale Dalinette Choupette!

De plus, certaines de nos pommes sont en culture biologique reconnues AB.

Et toutes nos pommes sont contrôlées, certifiées Vergers écoresponsables.

jeudi 28 août 2014

Vergers ouverts ce we

Ce samedi 30 et dimanche 31 aout 2014, vous êtes invités à visiter des vergers ouverts, en production vergers écoresponsables afin d'expliquer nos méthodes de production.

A Chenu, Je serai ouvert de 10 h à 18 heures pour vous accueillir aux vergers des Quantières.
Eric Martineau

mardi 5 août 2014

« Vergers ouverts »

Les 30 et 31 août 2014,

« Vergers ouverts » chez les pomiculteurs.

Suivez le guide à Chenu !

Pour la 4^ème année consécutive, le temps d’un week-end, les pomiculteurs de l’Association Nationale Pommes Poires accueillent les visiteurs au cœur de leur verger. Rencontres avec des passionnés de leur métier, acteurs des « Vergers écoresponsables ».

Les 30 et 31 août prochains, le grand public et les aficionados de la pomme sont conviés à pousser les portes de l’un des 29 Vergers Écoresponsables participant à l’événement « vergers ouverts ».

Ces 2 jours, pleins de simplicité et d’authenticité, sont l’occasion pour les pomiculteurs de partager la passion de leur métier et de dévoiler tous les secrets qui entourent la production du fruit préféré des Français en plongeant les visiteurs dans l’univers des vergers écoresponsables. Au-delà des visites pédagogiques organisées par les pomiculteurs, ce moment se veut également ludique. Certains vergers proposeront des animations exceptionnelles telles que la libre cueillette, des ateliers pour les enfants et, pour les plus gourmands, des dégustations.

Biodiversité dans les vergers : une harmonie naturelle

« Vergers ouverts » est l’occasion pour les producteurs de partager leur savoir-faire permettant de préserver la biodiversité. Les adhérents de l’Association Nationale Pommes Poires cultivent leurs pommes en respectant les équilibres de la nature. Ils veillent à favoriser la présence des insectes utiles, des pollinisateurs et à protéger la faune locale. Au sein de son verger, chaque arboriculteur recherche avant tout une harmonie avec l’environnement en faisant corps avec la nature.

Le verger est pensé dans ce but avec la présence de jachère fleurie, de nichoirs pour accueillir différentes espèces d’oiseaux… Alliés discrets, certaines espèces animales telles que les mésanges, les coccinelles, les syrphes sont protégées pour leurs rôles essentiels de prédateurs utiles.

En profitant de ces portes ouvertes, les visiteurs pourront aussi découvrir la maison à insectes mise en place dans chaque exploitation. Ce sera une occasion unique pour le grand public de découvrir les méthodes arboricoles respectueuses de l’environnement mises en œuvre dans les vergers.

Vergers Ecoresponsables, une Charte Qualité alliant Nature et Technique

L’appellation « Vergers Ecoresponsables » exige des producteurs le suivi de pratiques encadrées, respectueuses de l’environnement, de la santé des arboriculteurs et des consommateurs, contrôlées par un organisme externe et indépendant. Elle offre aux consommateurs des garanties indispensables telles que l’origine française des pommes, le maintien des équilibres naturels dans les vergers, la traçabilité des fruits du verger jusqu’au consommateur.

L’ANPP : une association de pomiculteurs passionnés par leur métier.

L’Association Nationale Pommes Poires (ANPP) est l’association française des organisations de producteurs de pommes et poires, reconnue AOP par les pouvoirs publics en août 2009.

Elle regroupe environ 160 adhérents représentant 1500 producteurs au travers d’organisations de producteurs, de producteurs indépendants, d’expéditeurs, mais aussi de bureaux centralisateurs et de centres d’expérimentation.

Elle représente : 900.000 tonnes de pommes et 35.000 tonnes de poires

Tous les vergers participants et détails de l’opération sur www.lapomme.org