Vente à la ferme

Chers clientes et clients,
nous sommes là pour vous accueillir et vous servir

Attention horaires d'été:
Ouvert vendredi de 14h à 18h.
ATTENTION il reste très peu de pommes en juillet et aout...Mais vous pouvez faire le plein de jus de pommes!
Bon été à Toutes et Tous


Passez vos commandes,
nous la préparons avec soin, et passez la récupérer,

possibilité de livraison (nous contacter)

par mail: lesquantieres@orange.fr

ou par SMS au 06 31 51 59 56

Possibilité de mélanger les variétés de pommes:

Bertanne,notre spécialité, pomme grise dorée, au goût subtil de pomme et poire,légèrement anisée, croquante, excellente en cuisine,tarte tatin, car elle caramélise sans se défaire...

Gala, pommes croquante et douce

Golden, pomme tendre et sucrée,un vrai délice.

Melrose,pomme tendre et parfumée, très bonne conservation et excellent en pommes au four.

Fuji,pomme croquante et très sucrée.

Reinettes du Clochard, pomme tendre et très fruitée BIO

Délisdor Goldrush, pomme très ferme, très sucrée et très acidulée BIO

Dalinette, pomme rouge très ferme et fruitée légèrement acidulée. BIO

Idared , pomme légèrement acidulée BIO

Canada Gris, pommes à cuisiner BIO

Sainte Germaine de l'Estre, pomme acidulée très vielle variété à croquer et cuisiner BIO

Cox'Orange Pippin, vielle variété anglaise cultivée dans nos vergers, acidulée et fruitée BIO

1€ le kilo de pommes écoresponsables

1.50€ le kilo de pommes Bio AB

Les jus de pommes:

2,20€ la bouteille de pur jus de pommes

2,50€ labouteille de
Jus de pommes cassis ou pommes framboises

3€ la bouteille de pétillant de pommes

6,50€ le bib de 3 litres de jus de pommes

Merci


Respectez les mesures de prévention


Goutez nos pommes certifiées issues de nos vergers écoresponsables:
et ne manquez pas Bertanne (photo), notre spécialité;

Je prend plaisir à cultiver de vieilles variétés de pommes:

Sainte Germaine de l'Estre, Cox Orange, Reinettes du Clochard, Reine des reinettes,Melrose, Bramley
Et des plus connues:
Belchard Chantecler, Golden , Gala, Elstar, Reinette grise du Canada, Fuji, Granny Smith, Idared, Goldrush Délisdor et bientôt Pomme de René.
Sans oublier une pomme locale Dalinette Choupette!

De plus, certaines de nos pommes sont en culture biologique reconnues AB.

Et toutes nos pommes sont contrôlées, certifiées Vergers écoresponsables.

jeudi 25 août 2016

Vergers écoresponsables

Venez découvrir le métier de pomiculteur dans l'un des 44 vergers qui ouvriront leurs portes les 27 et 28 août 2016 !

Les pomiculteurs agréés Vergers écoresponsables sont fiers de partager leur savoir-faire, souvent méconnu.
Ainsi, ils vous permettront les 27 et 28 août d'entrer au coeur des vergers, de découvrir de quelles façons ils préservent la biodiversité dans les vergers, et comment la nature leur est utile pour produire de belles pommes, savoureuses et saines.

Vous saurez ainsi comment on lutte contre le ver de la pomme, qui sont les alliés du verger pour lutter contre les pucerons, les araignées rouges ou les rongeurs.

Certains pomiculteurs vous proposeront même de cueillir ou d'acheter des pommes, mais seulement si elles sont mûres !

Alors venez nombreux dans nos vergers écoresponsables !

lundi 22 août 2016

Verger Ouvert le 28 aout

Verger ouvert, dimanche 28 aout à Chenu



Verger ouvert, dimanche 28 aout à Chenu, 
à la ferme des Quantières
ouvert de 10h à midi et 14h à 18h.

Visite commentée du verger écoresponsable,
 avec verre de jus de pommes. 

A dimanche.

jeudi 4 août 2016

Jachère près des vergers...

  
Aidons la nature...Des jachères sont installées près des vergers afin d'attirer les insectes butineurs. 
Ici des coccinelles envahissent la jachère.
Si on respecte la nature, elle nous le rend bien.
 Les larves de coccinelles mangent les pucerons...
 

Nid d'oiseaux

Nid dans les pommiers, les oiseaux sont heureux dans nos arbres

Eclaircissage des pommes

 
Il y a trop de pommes sur certains arbres ou branches de pommiers, alors il faut en enlever pour laisser les plus belles pommes grossirent... on appelle cela l'éclaircissage.

Irrigation

 

Il fait sec, et il faut arroser. Aidons la nature

Nichoirs

 
Les nouveaux nichoirs sont posés dans les vergers

Les herbes poussent...

 
Verger écoresponsable:
 les herbes poussent et les insectes utiles s'installent dans le verger afin de se nourir des autres...La nature reprend ses droits 
 

Coccinelles dans les vergers

Merci les bénévoles...Chenu 2.0

OdileGillesElodieGuillaumeles schnoufs... Florence et Maman

Manquent...Charlotte, JeanClaude, Alain, Sophie....et bien d'autres!
Merci

Chenu 2.0...et la ferme des Quantières


Bravo,
pour cette belle réalisation, Chenu 2.0

Félicitations à notre amie Florence Loison qui a monté ce projet avec sa compagnie Zutano Bazar. 
Nous avons entendus que des félicitations pour cette performance artistique. Magique, décalé, éblouissant ,poètique...


Un grand Merci à tous les bénévoles, l'association ACHENU, le comité des fêtes,la municipalité de Chenu, le Bar de Poche sans qui rien n'aurait été possible.
Je pense à Gilles, Elodie et Guillaume, Odile et Alain, Charlotte, Julie et David, Laetitia, Nicole et Jean Claude, Edouard et Jean Pierre.
Sans oublier le staff de Zutano, Elodie, Samantha, Chrystelle et...

Nous avons étés heureux de recevoir la visite et les encouragements de beaucoup de Catoniciens pour cette soirée et ballade artistique dansée et chantée.
Félicitations aussi aux artistes, les danseuses et Jean le seul danseur! Heureux d'avoir reçu et rencontré Didier Bardoux et ses histoires, Les Nerfs éclopés et leur musique appréciée du public, Simon Acne Projet avec sa trompette et table de mixage et Joachim sans qui nous aurions étés plongés dans le noir. Le tout ayant été filmé par Yann qui réalisera un film de ces deux journées.

Merci à Bruno du café d'la Gare pour la soirée d'ouverture et le début de la ballade et Anthony du restaurant Les Provinces pour nous avoir nourri ces deux jours.

Et MERCI au public! Plus de 300 personnes sont venues sur les deux jours à ce beau projet. Et dommage pour ceux qui n'ont pas pu venir...
A suivre...

"Y'a eu de la pomme, y'a eu du soleil, y'a eu le feu de la st Jean, y'a eu la chanson de chenu, y'a eu des coups de soleil et de la pluie, y'a eu des saucisses frites, y'a eu du foin et les moutons, y'a eu de la trompette, y'a pas eu beaucoup de sommeil mais...y'a eu un gros kiff!!! Dance dance and dance....more more more...
Merci flo djo nous offrir encore cette jolie rencontre artistique et humaine."


Quel week-end à Chenu!

N'en déplaise à certains, les invisibles s'expriment...


Meli-mélo de gens et de genres dans une campagne qui mérite son pesant d'or...
De la danse, de la musique, une promenade à peine humide, une ferme transformée en lieu de rencontre, un feu géant pour contempler, trois bouts de ficelle pour dire que c'est ici et que c'est libre...


La liste des remerciements est longue mais nécessaire:
MERCI à 


Eric Martineau pour sa générosité et son ouverture d'esprit sans limite...
Merci de nous avoir ouvert les portes de sa ferme des Quantières, des vergers, du hangar, du grenier, des chemins...


Gilles, Guillaume, Elodie parmi les bénévoles de ‪#‎ACHENU‬ et habitants pour l'envie de faire autrement, l'énergie et l'accueil dans les chaumières, la réhabilitation de nouveaux chemins, la grange à la citonnade...


Odile et Alain pour le soutien, la présence, le savoir-faire et le matériel du comité des fêtes...


Jean-Claude, Nicole et André, les "grands-parents" du site qui continuent de transmettre...


Bruno du Café de la Gare, lieu de tous les possibles!


MERCI à
Anne Pautrel, Jul Aïe, Annabelle Choplin, Céline Boutier, Jean Lesca, Virna Cirignano, Noëlla Gaigeot, Claire Roinsolle, Marie Cos et Marie Dissais, Pauline Yvard, Tiphaine Billard, Daisy Brossaud, Maëva Rahal pour votre confiance et votre désir de danse qui nourrissent mon imaginaire...
Elodie Cesbron, Antotelle Marpi, Corinne Léon, Samantha Merly, les inégalables énergies Zutano BaZar!

Didier Bardoux pour les chansons pom-pom-pom-pom et l'amour éternel de ce qui nous rend vivant...

Simon Cardonnel alias Aune /Acne Projet pour la merveilleuse aventure à reconduire,


Joachim Martin pour la disponibilité et "la bière au cul du camion",
Yann De Gaetano pour l'heureuse rencontre et les images à venir,


MERCI encore,
Aux infatigables Les nerfs éclopés
Marie, Julie et Charlotte Comare - Le bar de poche et votre délicate présence, 


Les artisans et producteurs locaux d'avoir répondu présents...


Aux enfants qui ont joué, au feu qui a brûlé haut, au vin délicieux, aux regards ensoleillés, aux timides qui ont osé, aux nombreux qui sont venus de loin et ceux qui ont traversé la rue, à la pluie qui a attendu, aux moutons qui ont chanté, aux marcheurs en tong, aux ânes en retard, aux palox de pommes...

MERCI!
 
                                                                 Florence Loison