Chers clientes et clients, nous sommes là pour vous accueillir et vous servir
Attention horaires d'été:
Ouvert vendredi de 14h à 18h.
ATTENTION il reste très peu de pommes en juillet et aout...Mais vous pouvez faire le plein de jus de pommes!
Bon été à Toutes et Tous
Passez vos commandes, nous la préparons avec soin, et passez la récupérer,
possibilité de livraison (nous contacter)
par mail: lesquantieres@orange.fr
ou par SMS au 06 31 51 59 56
Possibilité de mélanger les variétés de pommes:
Bertanne,notre spécialité, pomme grise dorée, au goût subtil de pomme et poire,légèrement anisée, croquante, excellente en cuisine,tarte tatin, car elle caramélise sans se défaire...
Gala, pommes croquante et douce
Golden, pomme tendre et sucrée,un vrai délice.
Melrose,pomme tendre et parfumée, très bonne conservation et excellent en pommes au four.
Fuji,pomme croquante et très sucrée.
Reinettes du Clochard, pomme tendre et très fruitée BIO
Délisdor Goldrush, pomme très ferme, très sucrée et très acidulée BIO
Dalinette, pomme rouge très ferme et fruitée légèrement acidulée. BIO
Idared , pomme légèrement acidulée BIO
Canada Gris, pommes à cuisiner BIO
Sainte Germaine de l'Estre, pomme acidulée très vielle variété à croquer et cuisiner BIO
Cox'Orange Pippin, vielle variété anglaise cultivée dans nos vergers, acidulée et fruitée BIO
1€ le kilo de pommes écoresponsables
1.50€ le kilo de pommes Bio AB
Les jus de pommes:
2,20€ la bouteille de pur jus de pommes
2,50€ labouteille de
Jus de pommes cassis ou pommes framboises
3€ la bouteille de pétillant de pommes
6,50€ le bib de 3 litres de jus de pommes
Merci
Respectez les mesures de prévention
Goutez nos pommes certifiées issues de nos vergers écoresponsables:
et ne manquez pas Bertanne (photo), notre spécialité;
Je prend plaisir à cultiver de vieilles variétés de pommes:
Sainte Germaine de l'Estre, Cox Orange, Reinettes du Clochard, Reine des reinettes,Melrose, Bramley
Et des plus connues:
Belchard Chantecler, Golden , Gala, Elstar, Reinette grise du Canada, Fuji, Granny Smith, Idared, Goldrush Délisdor et bientôt Pomme de René.
Sans oublier une pomme locale Dalinette Choupette!
De plus, certaines de nos pommes sont en culture biologique reconnues AB.
Et toutes nos pommes sont contrôlées, certifiées Vergers écoresponsables.
Alors on coupe les pommiers,
Puis on insère un greffon d'une autre varité de pommiers
Ensuite on cloute l'écorce pour que le greffon tienne sur le pommier.
Puis on badigeonne avec du mastic à greffer.
Le mastic s'emploie à chaud alors c'est maman, qui reprend du service et nous concocte une cire chaude, afin de cicatriser les coupes sur le pommier.
Cette année, nous expérimentons la taille mécanique.
